Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024

-0,65 €, la baisse de la cotation de la vache O française entre fin juin et début décembre.

Elle a été ramenée à 4,26 €/kg de carcasse en semaine 49 (-13% /2022).