-18% /2019, c’est la baisse de la valeur de viande caprine exportée sur les 10 premiers mois de l’année. Dernière révision le 16 février 2021 - Numéro 325 Lait de chèvre et viande » Viande caprine La baisse en volume est quant à elle moins prononcée, estimée à -14% /2019.
