Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Ce cinquième numéro des Dossiers Techniques de l’Élevage présente une synthèse des connaissances disponibles sur l’autonomie en protéines végétales des élevages de ruminants. Il présente aussi les premiers résultats du programme Cap Protéines.En France, la...
La trêve estivale a été le théâtre de récoltes contrastées dans l’hémisphère Nord, de nouvelles tensions géopolitiques (Ukraine-Russie, Chine-Taïwan) et de conditions météorologiques difficiles. Les rendements, bien qu’hétérogènes, permettent une bonne production...
Les marchés des céréales se détendent dans l’attente des récoltes. Ceux des huiles et des tourteaux sont désormais sous la menace d’une récession économique mondiale qui pèse sur les cours. Les annonces de Kiev et de Moscou et les conditions climatiques...
Le Département Économie de Idele a publié deux Dossiers Économie de l’Élevage à l’occasion des conférences marchés mondiaux qui se sont tenues les mardi 31 mai et mercredi 1er juin. Dossier marchés mondiaux des produits laitiers : fermes grâce à des...
Les marchés semblent avoir intégré la guerre en Ukraine, les fondamentaux inquiètent et génèrent incertitude et volatilité sur les cours. Le déficit hydrique s’accroît dans les principaux bassins de production, l’absence de la production ukrainienne pour la prochaine...
