-21%, c’est la baisse du nombre de taurillons abattus en Pologne en février. Le scandale qui a secoué la filière polonaise fin janvier a provoqué un brusque repli de la demande européenne en viande polonaise. Ce coup de frein dans les sorties pèse actuellement sur le marché. Lire l’article complet
+2%, c’est la hausse du cheptel de chèvres et de chevrettes qui confirme ainsi sa reprise amorcée en 2017 Lire l’article complet
-6%, c’est la baisse du nombre de bovins mâles de 1 à 2 ans dans les ateliers d’engraissement italiens fin janvier 2019 /2018 Lire l’article complet
-2,3%, c’est la baisse annuelle du cheptel laitier allemand, à 4,1 millions de vaches en décembre 2018. Lire l’article complet