Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
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L’IPAA (indice des prix des matières premières entrant dans l’alimentation animale) est reparti à la hausse en juin après 5 mois de baisse. La volatilité est de retour sur les marchés des matières premières, causée par les incertitudes géopolitiques et les aléas...
En Espagne et en Irlande, les ventes pour l’Aïd-el-Kébir ont été décevantes : seuls les cours des agneaux français et britanniques se sont temporairement redressés fin juin. Les cotations des agneaux en Australie et en Nouvelle-Zélande, en repli depuis mi-2022, se...
Particulièrement calme après Pâques, et en particulier avec les prix élevés de l’agneau, le commerce s’est momentanément réactivé pour l’Aïd-el-Kébir (semaine 26). Regain de la cotation pour l’Aïd-el-Kébir En semaine 26 de 2023, la cotation a atteint 8,27 €/kg,...
