Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024

La collecte française décroche

En France, la production décroche, malgré un prix du lait encore relativement élevé, ce qui se répercute sur la balance du commerce extérieur.Dans l’UE-27, la reprise de la production laitière semble tourner court. Face à une demande européenne affectée par la flambée...