Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
Après une année 2020 très dynamique, la collecte de lait de chèvre s’est repliée en début d’année. Le démarrage des lactations semble pénalisé par des fourrages de médiocre qualité et le renchérissement de l’alimentation animale.
Après une année 2020 très dynamique, la collecte de lait de chèvre s’est repliée en début d’année. Le démarrage des lactations semble pénalisé par des fourrages de médiocre qualité et le renchérissement de l’alimentation animale. Timide démarrage de la collecte La...
Grand angle ovin 2021 Une journée pour faire le point sur la R&D en filière ovine Mardi 4 mai 2021de 9h30 à 16h30 – édition 100 % numérique
Les prix des broutards mâles ont entamé une hausse marquée depuis début mars, mais l’écart reste encore très important avec les cotations des années précédentes. L’offre plus modeste en cette saison ainsi que des envois de broutards vers les pays tiers ont soutenu les...
Avec le maintien des restrictions à la restauration, les achats de ménages au détail sont restés soutenus. Si le report de consommation vers le détail n’est que partiel, les achats de VBF en février ont enregistré une nouvelle hausse et les importations ont à nouveau...
