Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024

En baisse dans le quatuor de tête

A l’image de la France, d’autres grands pays producteurs de l’Union européenne voient leur collecte patiner en ce début 2021. Et la croissance de la collecte chez la plupart des autres pays membres ne suffit pas à compenser cette baisse. Repli en Allemagne, Pays-Bas...

Forte remontée des cours

Les cours des produits laitiers ont connu une forte hausse en ce début d’année, résultat d’une demande mondiale toujours dynamique et d’un ralentissement des fabrications dans l’Union européenne et en Nouvelle-Zélande. La conjoncture devrait demeurer favorable au...

Marchés des grains : fin de la hausse des prix ?

Après la très forte hausse des prix des céréales et des tourteaux enregistrée fin 2020 – début 2021, les marchés des matières premières connaissent une accalmie. Bien que les cotations restent significativement supérieures à l’an dernier, les prix des tourteaux...