Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Le Royaume-Uni est un débouché majeur pour les filières laitières européennes. Un No Deal aurait été très problématique. En 2020, les échanges de produits laitiers ont significativement baissé entre les deux partenaires qui sont arrivés in extremis à un accord...
Les cours du veau gras élevé en atelier ont terminé 2020 en deçà de 2019. En novembre, l’ouverture d’une partie des établissements de restauration collective a permis d’écouler la production. Mais en cumul sur les 11 premiers mois de l’année 2020, la production...
Face au manque de débouchés en France, les exportations de petits veaux vers l’Espagne ont atteint des effectifs record en novembre, mais elles n’ont pas permis de soutenir les prix. La hausse saisonnière de la cotation du veau de 8 jours, liée au ralentissement des...
Grand Angle Ovin 2021 : Mardi 4 mai prochain En distantiel et présentiel si la situation sanitaire le permet.
Les prix des vaches de réforme en Europe se sont redressés partout en UE en décembre, sous l’effet d’une offre souvent limitée et d’une demande plus ferme pour la transformation et pour le haché. Allemagne : hausse de la demande des abattoirs en réformes En...
