Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Tendances Lait Viande _ Les marchés des produits de l’élevage de ruminants _ Numéro 321
« Où vont les vaches allaitantes : évolutions démographiques, trajectoires d’exploitations et dynamiques territoriales »
A 400 €/t début octobre dans le port de Montoir, il atteint un niveau inégalé depuis le printemps 2018. Le dynamisme de la demande chinoise en soja semble mettre fin à 2 années de prix bas.
Malgré l’arrivée sur le marché des récoltes de maïs et de soja de l’hémisphère Nord, les prix des matières premières sont orientés en hausse. Les cotations françaises des céréales et des tourteaux sont significativement supérieures à celles de l’an passé à pareille...
