Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Après un premier trimestre relativement dynamique (+1,5%/2019, effet année bissextile neutralisé), la croissance de la collecte de l’UE 27+RU a fléchi en avril (+0,8%). Si seulement 1/3 des pays affiche une production en recul d’une année sur l’autre, la...
Les effets de la Covid-19 dans l’Union Européenne et aux États-Unis ont entraîné un ralentissement de la hausse de la production laitière dans l’Hémisphère Nord en avril tandis que la production a globalement progressé dans les bassins du Sud qui se trouvent dans le...
A l’heure du déconfinement progressif en Europe après la crise du coronavirus, les cours des vaches remontent dans tous les États membres avec la perspective de réouverture des fastfoods et du marché français de la restauration. Les prix des jeunes bovins restent sous...
