Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
Rétablie au second semestre, la collecte française a somme toute légèrement progressé en 2019 (+1,2% /2018). Les importations sont demeurées faibles faute de disponibilités en Espagne et au Pays-Bas.
Rétablie au second semestre, la collecte annuelle française a légèrement progressé en 2019 (+1,2% /2018). Les importations sont demeurées faibles faute de disponibilités en Espagne et au Pays-Bas. Rattrapage tardif de la collecte de lait de chèvre Après un démarrage...
Le marché des viandes bovines en Europe est chamboulé par les mesures drastiques de lutte contre l’épidémie de Covid-19 (fermeture des écoles dans au moins 17 États membres, fermeture des restaurants en France, en Italie, en Belgique…). La consommation se fera...
Les prix poursuivent leur remontée en Irlande, Allemagne et Pays-Bas face à une offre contenue et une demande plus soutenue. C’est aussi le cas au Royaume-Uni malgré la baisse de la livre. Le constat est mitigé en Pologne où les prix restent au plancher. ALLEMAGNE :...
Les prix des gros bovins maigres connaissent une hausse saisonnière limitée du fait d’un marché du JB européen morose. L’incertitude plane pour les prochaines semaines sur les demandes italienne et algérienne. Les prix ont peu progressé Les cours des gros bovins...
