Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Dans un contexte de faible demande, les disponibilités abondantes en agneaux et les prix bas à l’import pèsent sur la cotation française. Malgré une légère hausse en décembre, les exportations d’agneaux vivants ont chuté de 11% sur l’ensemble de l’année 2018...
La collecte européenne est toujours ralentie en ce début d’année, en recul de près de 1% /2018 en janvier d’après nos estimations, dans le sillage de la tendance amorcée au 4ème trimestre 2018 (-0,8% /2017). Elle pourrait se rétablir progressivement dès mars si la...
Les naissances allaitantes ont progressé en 2018 par rapport à 2017, année marquée par un fort déficit. Les stocks d’animaux de 6 à 12 mois remontent à leur bas niveau de 2018 au 1er janvier 2019. Fin décembre, les envois de broutards rebondissent avec l’ouverture...
