Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024

Recul des disponibilités dans les principaux pays exportateurs

Les abattages se contractent au Royaume-Uni, en Irlande et en Nouvelle-Zélande, limitant les volumes de viande ovine disponibles pour l’export.   ROYAUME-UNI : Le mauvais démarrage de la saison 2018 continue de peser sur la production Conséquence de la mortalité...

Disponibilités limitées, léger mieux pour les prix

Les abattages sont toujours limités, notamment du côté des réformes laitières où les sorties ont été anticipées au début du second semestre de l’année dernière. Les stocks s’annoncent par ailleurs limités pour les semaines à venir. Les prix ont entamé une légère...