Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
Les abattages se contractent au Royaume-Uni, en Irlande et en Nouvelle-Zélande, limitant les volumes de viande ovine disponibles pour l’export. ROYAUME-UNI : Le mauvais démarrage de la saison 2018 continue de peser sur la production Conséquence de la mortalité...
Le manque de demande, les sorties abondantes d’agneaux engraissés issus du bassin laitier et la diminution des prix à l’import accentuent la baisse saisonnière du cours de l’agneau lourd français, habituelle en cette période de consommation réduite, située entre les...
Le manque de consommation et l’augmentation des volumes de viande ovine importés pèsent sur la cotation française.
Dans un contexte de faible demande, les disponibilités abondantes en agneaux et les prix bas à l’import pèsent sur la cotation française. Malgré une légère hausse en décembre, les exportations d’agneaux vivants ont chuté de 11% sur l’ensemble de l’année 2018...
Face à des achats des ménages moroses, le cours de l’agneau français reste sous ses niveaux des années précédentes. Nouvelle progression des abattages d’agneaux en novembre Après un essor de 3% en octobre, les abattages français d’agneaux ont augmenté de 2% en...
