Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 365 Octobre 2024 Mise en ligne le 21/10/2024
La production laitière est au mieux stationnaire dans la plupart des grands bassins excédentaires. La collecte s’est rétablie en mars dans l’UE-28 et un mois plus tard en France. Avec un cheptel bien ajusté, une météo plutôt clémente et un prix du lait...
Depuis le début de la campagne 2018/19 le contexte favorise largement le complexe maïs/soja. Cependant depuis février 2019 les céréales à paille ont regagné en compétitivité grâce à une baisse rapide des prix. Le marché des tourteaux reste relativement stable....
En février, la collecte européenne a pratiquement retrouvé son niveau de 2018, et pourrait croître de nouveau en mars. L’UE-28 demeure cependant divisée entre une moitié des pays qui accuse un repli de la production et une autre chez qui elle progresse. Après avoir...
Contrairement au marché des céréales, celui des oléagineux ne sort pas de sa relative stabilité qui date de l’été 2018. Les cours évoluent au fil des annonces contradictoires concernant un accord entre la Chine et les États-Unis. Bientôt la fin des incertitudes sur le...
En ce début 2019, l’ambiance dans la production laitière est relativement morose. La production fléchit en Australie et en Argentine, tandis qu’elle marque le pas aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. La collecte de l’UE-28 revenant à peine à son niveau de 2018, le...