Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 365 Octobre 2024 Mise en ligne le 21/10/2024
La collecte européenne a encore reflué en janvier, de près de 1,5% /2018, dans le sillage de la tendance amorcée au 4ème trimestre 2018 (-0,8% /2017). Le recul semble s’être atténué en février et pourrait se transformer en une progression dès le mois de mars. ...
Les nuages sur les marchés des produits laitiers semblent se dissiper peu à peu. La production laitière des principaux exportateurs n’affiche plus de surplus, les stocks d’intervention européens de poudre maigre ne pèsent plus sur le marché et la demande mondiale...
Les conséquences de la sécheresse et de la canicule ont entraîné un recul de la production européenne sur le dernier trimestre, notamment en France et en Allemagne. La collecte française devrait, sur l’année 2018, rester stable par rapport à 2017. La production...
