Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
La 9ème édition, organisée par Idele en collaboration avec la CNE et le CNIEL, se tient à Paris ou en retransmission directe dans 9 antennes en région.
Les cours des ingrédients laitiers continuent de s’apprécier faute de disponibilités pour servir une demande ferme sur les marchés mondiaux. La production laitière dans la majorité des bassins laitiers a été très affectée par la flambée des charges au 2nd semestre...
Idele organise 2 jours de conférence pour analyser la flambée des matières premières et ses impacts sur les marchés des viandes et des produits laitiers.
La production laitière est désormais ralentie dans tous les grands bassins exportateurs, à l’exception de l’Argentine. Elle recule légèrement dans l’UE-27 depuis septembre sous l’effet de décrochage prononcé des principaux pays producteurs : Allemagne, France,...
Idele propose une formation à distance pour conseillers sur la conjoncture des marchés de la viande et du vif en 2021 et sur les estimations de revenus dans les exploitations de bovins viande.
