Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024

La flambée des intrants plus forte que celle du prix du lait

Malgré la forte remontée du prix du lait, la production laitière demeure ralentie dans les les principaux pays exportateurs sous l’effet de la flambée du prix des intrants et d’une météo adverse dans certains bassins. La production recule de nouveau dans l’UE-27 après...

16 novembre 2022 La PAC dans tous ses États

Conférence internationale à Paris sur la nouvelle PAC, le Pacte Vert, la Stratégie Climat et leur déclinaison dans États membres de l’UE-27. Accédez directement et librement à tous les contenus A partir du mois de mai, vous n’avez plus besoin de vous identifier...

Reprise hésitante, malgré l’envolée des cours et du prix du lait

Les cours des ingrédients laitiers continuent de s’apprécier signe de disponibilités limitées. La ressource laitière demeure ralentie dans les principaux bassins laitiers excédentaires. Toutefois, la forte remontée du prix du lait de vache semble amorcer un mouvement...

Hausse du prix du lait neutralisée par celle des charges

La production laitière demeure ralentie dans les principaux bassins excédentaires où les fabrications de poudres de lait et de beurre sont mécaniquement réduites et inférieures à la demande internationale. La flambée des cours des commodités laitières puis du prix du...