Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
La collecte laitière de l’UE-27 a légèrement progressé au cours des dix premiers mois de 2024, marquée par des évolutions divergentes entre les pays. Le prix du lait s’envole depuis quelques mois, en raison de tensions sur l’approvisionnement et sur le...
La collecte laitière française confirme sa dynamique positive en octobre et novembre 2024, bien que des reculs se fassent sentir dans l’Est du pays, touché par la FCO-3. Côté prix, le lait standard affiche une hausse, une tendance qui devrait se poursuivre jusqu’en...
La collecte laitière européenne progresse légèrement sur les dix premiers mois de 2024, malgré des disparités marquées entre pays. Parallèlement, le prix du lait a bondi à 517 €/t en octobre, soutenu par des tensions sur l’offre et sur le marché des matières...
En septembre 2024, l’offre laitière des principaux exportateurs a progressé pour le deuxième mois consécutif, portée par une dynamique positive en Nouvelle-Zélande, malgré des évolutions contrastées selon les zones. La collecte européenne a diminué, pénalisée...
La collecte laitière française a poursuivi sa progression en septembre malgré les incidents sanitaires affectant le troupeau laitier. Le prix du lait est en hausse sur le second semestre de l’année. Les fabrications de produits laitiers frais affichent une belle...
