Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
L’offre en agneaux s’est amoindrie en Espagne en raison de conditions météorologiques très compliquées depuis maintenant plus d’un an, de la flambée des coûts de production, mais aussi de la résurgence des maladies épizootiques. Les exportations sont limitées et la...
La météo estivale très humide au Royaume-Uni et en Irlande a produit des fourrages de mauvaise qualité, rendant plus difficile la finition des agneaux et retardant les sorties. A l’inverse, la France subit encore la sécheresse de 2022, avec un recul marqué des...
La cotation de l’agneau français a débuté sa hausse saisonnière sous l’effet d’un repli habituel (bien que plus accentué cette année) de la production à cette période de l’année. L’offre est donc faible et les achats restent pour le moment modérés… ils devraient...
calculé par bilan, sur les 7 premiers mois de 2023, comparé à la moyenne des cinq dernières années.
Les cotations des agneaux lourds français et espagnols ont entamé leur hausse saisonnière sous l’effet d’une baisse progressive des abattages d’agneaux, ce qui n’est pas encore le cas au Royaume-Uni. En Irlande, comme l’an passé, le cours de l’agneau de nouvelle...
