Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Soumis à plusieurs années de forte sécheresse, l’élevage ovin espagnol est souffrant et les exportations, de viande comme de vifs, en pâtissent. Le gouvernement marocain octroie depuis l’an passé une prime à ses engraisseurs qui importent des ovins vifs, faisant le...
Après avoir atteint un nouveau record pour la Pâques catholique, le cours de l’agneau français a poursuivi sa hausse au lieu de baisser de façon traditionnelle sous l’effet d’un repli saisonnier de la demande, ce qui illustre encore davantage le manque d’agneaux en...
Alors même que les importations ont plus que doublé en provenance de Nouvelle-Zélande et d’Australie entre le 1er trimestre 2023 et 2024, le cours britannique reste particulièrement élevé. Il dépassait même les 10 €/kg entrée abattoir fin avril, seuil encore jamais...
On observe depuis le début d’année une baisse de la demande chinoise qui se traduit par une réorientation des flux de l’Asie vers l’Europe. Alors que l’accord de libre-échange entre l’UE et la Nouvelle-Zélande est fraîchement entré en vigueur le 1er mai 2024, les...
c’est la cotation entrée abattoir de l’agneau français pour Pâques en 2024
