Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
Tournée principalement vers la Chine depuis 2018, la Nouvelle-Zélande semble infléchir cette tendance en 2022, en réorientant progressivement ses expéditions vers L’Europe. La reconstitution progressive du cheptel chinois améliore l’autonomie protéique du pays, et sa...
Tandis que la cotation des agneaux lourds entrée abattoir se maintient à des niveaux élevés début octobre en France et en Espagne,elle reste en revanche à de bas niveaux saisonniers au Royaume-Uni comme en Irlande. En Nouvelle-Zélande, les exportations s’activent vers...
Le cours de l’agneau français restait proche début octobre de la barre élevée des 8 €/kg, signe d’un marché relativement équilibré, entre une offre peu abondante et une demande contenue par les prix et l’inflation. La modestie des achats a tout de même légèrement...
Avec des prix déjà élevés et des achats en recul depuis plusieurs années, la demande en agneaux pâtit cette année de la baisse du pouvoir d’achat des ménages. Royaume-Uni : L’offre britannique continue de s’étoffer La baisse saisonnière du cours britannique a commencé...
Le cours de l’agneau français continue d’osciller autour de la barre élevée des 8 €/kg fin août, signe d’un marché relativement équilibré, entre une offre peu abondante et une demande contenue par les prix. Pour la rentrée, les achats semblent encore s’amoindrir,...
