Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 367 Décembre 2024 Mise en ligne le 20/12/2024
L’offre et les exportations de viande ovine au Royaume-Uni ne cessent de croître depuis le Brexit commercial en 2021. En 2022, les envois n’étaient pas encore revenus aux niveaux d’avant Brexit mais cette année, ces derniers les dépassent. Les bonnes...
La cotation de l’agneau français a continué sa baisse saisonnière estivale et, sous l’effet d’une accentuation de la baisse des achats due aux fortes chaleurs, est repassée sous son niveau de 2022. La production française reste en retrait, et les importations...
Avec une production pourtant ralentie, le Royaume-Uni a enregistré un bond de ses exportations de viande ovine, désormais supérieures à leur niveau moyen d’avant Brexit. Confrontés à une consommation des Britanniques en berne, les opérateurs tirent parti des...
Le prix des agneaux néozélandais et australiens ne cessent de baisser depuis mi-2022 : ils sont donc très compétitifs, dans un contexte où l’accord commercial avec le Royaume-Uni est récemment entré en vigueur et celui avec l’UE-27 serait signé dans les...
En Espagne et en Irlande, les ventes pour l’Aïd-el-Kébir ont été décevantes : seuls les cours des agneaux français et britanniques se sont temporairement redressés fin juin. Les cotations des agneaux en Australie et en Nouvelle-Zélande, en repli depuis mi-2022, se...
