Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024
Le Royaume-Uni est un débouché majeur pour les filières laitières européennes. Un No Deal aurait été très problématique. En 2020, les échanges de produits laitiers ont significativement baissé entre les deux partenaires qui sont arrivés in extremis à un accord...
A l’entame du dernier trimestre, la collecte laitière française a marqué le pas, impactée par une baisse du cheptel plus prononcée. D’autres grands producteurs de l’UE-27, comme l’Allemagne ou même les Pays-Bas, voient aussi leur collecte s’essouffler, contrairement à...
La filière lait biologique doit composer avec les incertitudes liées à la crise économique et aux modifications des pratiques d’achat des consommateurs et distributeurs depuis le 1er confinement. Ce alors même que sa collecte reste relativement dynamique. Collecte :...
La conjoncture laitière est toujours relativement bonne. Elle bénéficie d’une demande mondiale toujours robuste, malgré la récession économique mondiale, ce qui maintient les cours des produits laitiers. La production laitière européenne croît toujours, mais moins...
La collecte européenne a progressé moins vite en août, sous l’effet d’un net tassement dans les trois principaux pays producteurs (Allemagne, France et Pays-Bas). En revanche elle est demeurée dynamique en Irlande, en Pologne, en Italie, comme dans la plupart des...
