4,02 €/kg, c’est la cotation de la vache R en semaine 26 avant qu’elle ne reperde un centime en semaine 27. Ce niveau, inégalé depuis octobre 2015, se situe 4% au-dessus du cours de 2019.
Les marchés des produits de l’élevage de ruminants N° 363 Juillet/août 2024 Mise en ligne le 19/07/2024